1月22日キッズファクトリー「ニョッキ」|子供お菓子教室

キッズファクトリー(小学生中学生のお菓子教室)第4日曜日の始まりです。
子どもたちは開始の10分前に到着し、身支度を整えてスタジオに入ります。手洗いうがいをし、レッスンで使うタオルを濡らしたり、粉をふるったりの準備をしてから、10時にスタート。

 

今日はニョッキ。じゃがいもは丸ごと茹でるのに時間がかかるため、先に茹でておきました。茹でたじゃがいもをすりこぎでつぶし、粉と合わせて成形しいきます。
子供お菓子教室 ニョッキ 子供お菓子教室 ニョッキ 子供お菓子教室 ニョッキ
出来上がりは、持参した持ち帰り容器に入れてお持ち帰り。子供お菓子教室 ニョッキ
試食の分だけ茹でます。沸騰したお湯に入れるのはちょっと怖い。子供お菓子教室 ニョッキ
浮き上がってきたら茹で上がりだよ。子供お菓子教室 ニョッキ 子供お菓子教室 ニョッキ

食べ終わったらお片付けです。使った食器も洗って片付けます。子供お菓子教室 ニョッキ 布巾もすすいできれいに畳んでおきます。
子供お菓子教室 ニョッキ
最後の片付けまで手分けをしてすべて自分たちでやります。毎回の積み重ねで動きが読めるようになると、「あ、自分はこれをやろうかな。」「布巾が終わってないから手伝おうかな。」自主的に動いてくれるようになります。小学中学年以上になるともう頼りになるお姉さんです。


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◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」 ■第3土曜日午前クラス 空2 ■第4土曜日午前クラス 空4 ■第4日曜日午前クラス 満席

◆未就学児の親子お菓子教室キッズファクトリープチ」 ■第4日曜日午後クラス 空1

◆中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」 ■第2日曜日午前クラス 空1 ■第2日曜日午後クラス 空1 ■第3土曜日午後クラス 空2

◆フランス菓子研究所 ■第1水曜日クラス 満席 ■第1木曜日クラス 満席 ■第1金曜日クラス 満席 ■第1土曜日クラス 満席 ■第1日曜日クラス 満席

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