・10月のレッスン「タルト・オ・ポム(りんごのタルト)」

フランス菓子教室ステップコース10月のレッスン「タルト・オ・ポム(りんごのタルト)」のご案内です。

2012年10月フランス菓子教室ステップアップコース「タルト・オ・ポム」

パート・シュクレ(甘いクッキー生地)にクレームダマンド(アーモンドクリーム)とりんごのコンポートを敷き込み、フレッシュのりんごを美しく飾ります。
パートやクレームは前日仕込まなくてはいけないものなので、ほぼ組み立てのみのレッスンとなります。コンポートはデモンストレーション。タルトの整形や仕上げの完成度を追求しましょう。
ずっとレッスンでやりたかった大好きなタルト♪
当レッスンは若干空きがあります。単発のご参加をお受けします。

「タルト・オ・ポム(りんごのタルト)」

■日 時
2012年
10月4日(木)10:00~ 満席
10月5日(金)10:00~ 残1
10月6日(土)10:00~ 残1 *空きが出ました!
(2012年9月24日現在)*最新の空席状況はお問い合わせ下さい。
■受講費
単発参加         7,800円
OB会員          7,300円
ベーシックコース会員の2回目/月 4,500円
*当レッスンへ参加ご希望は、申し込みフォームからどうぞ。

*非会員様は事前入金となります。お日にちの余裕をもってお申し込み下さいますようお願い致します。
*お申し込み後のキャンセルによる返金は致しかねます。


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