6月2日フランス菓子研究所「タルト・スリーズ」│お菓子教室

6月のフランス菓子教室2日目です。研究所らしくハプニング続出。生徒さんじゃなくて私が。

仕込んだパートがちょっと硬くて大変でしたが、「リカバリー力がつく」と言ってくださったり皆さん優しい。
研究所は地力がつく気がします。先生あてにならないからなんとかしなくちゃ、って。
タルト・スリーズ お菓子教室

タルトリングを使うのでちょっと難易度高し。落ち着いてやらないと大変なことになりますのでご注意ください。タルト・スリーズ お菓子教室
工程自体は難しくなく、今日も12時半で作業は終了しました。
タルト・スリーズ お菓子教室 タルト・スリーズ お菓子教室
このチェリーが大きくておいしいと皆さん大絶賛。栄区本郷台の森青果さんです。森青果さんのファンなんでよくブログに森青果さんのことを書いてます。
タルト・スリーズ お菓子教室
週末も同じレッスン、こちらは満席ですが、来週火曜日6月6日に空きが1つあります。ご希望ございましたらぜひご参加ください。
【お菓子教室参加者募集】タルト・スリーズ(ブラックチェリーのタルト)


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◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」 ■第3土曜日午前クラス 空2 ■第4土曜日午前クラス 空4 ■第4日曜日午前クラス 満席

◆未就学児の親子お菓子教室キッズファクトリープチ」 ■第4日曜日午後クラス 空1

◆中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」 ■第2日曜日午前クラス 空1 ■第2日曜日午後クラス 空1 ■第3土曜日午後クラス 空2

◆フランス菓子研究所 ■第1水曜日クラス 満席 ■第1木曜日クラス 満席 ■第1金曜日クラス 満席 ■第1土曜日クラス 満席 ■第1日曜日クラス 満席

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