・本日フィユテのレッスン。寒

おはようございます。横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。
ほんじはフランス菓子教室ベーシックコースのレッスンです。毎年一月はパートフィユテ(パイ生地)。リンゴのパイに仕上げます。

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すべてはまだ冷蔵庫の中とにか冷やします。…寒いです。
午後にはおいしいリンゴパイが出来上がりますよ~。
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