・太巻きレッスン続々

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。
始まりました週末のキッズファクトリー。今月はお料理なので、作業を分けて皆で手分けして作ります。普段と違う流れなのでいつもより神経を使いますが、なんとか無事終わりました!
写真を撮る余裕は皆無。笑

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スタート前かんぴょうの長さに驚くゆりちゃん(高校生スタッフ)
思ったよりみんな上手に巻けてます。家に帰って切ってみてどうかな?崩れてきたら巻きが弱いということです。力をいれすぎるとお米が潰れてしまうし、ここがポイントですね。おうちでもぜひ作ってみてください。
レッスン終えて、都筑区のNPO法人あっとほーむさんに向かってます。同じ横浜市だけど、地下鉄一本で50分近くかかります。横浜も広いなー。
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