レッスンの行程表│お菓子教室の日々

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こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。
3月になりました。明日から今月のレッスンが始まります。
レッスンは、材料の間違えがないよう、当日の行程がスムーズに行くよう、事前に十分な準備をします。

photo:01

特にフランス菓子教室のレッスンでは、使用する材料も多く行程も複雑です。
なるべく洗い物が少なくなる準備の工夫や、無駄な時間がでないようにするにはどうしたらよいか、考えるのも大事な仕事。
生徒の皆さんが気持よくレッスンを受けられるよう気を配っています。
■横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー

 



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