11月22日キッズファクトリーのレッスン「安納芋のクッキー」

安納芋って知ってる?と子どもたちに聞いてみると、「知ってる」「なんとなく聞いたことある」という子が半分くらい。だいぶ認知度があがってきている感じです。ひとりの子は「種子島のお芋!」とよく知っていました。すごい。

安納芋を蒸してペーストにし、クッキー生地にしていきます。あとは材料を混ぜていくだけなのでとても簡単。簡単な時は子どもたちに余裕があるので、混ぜ方や道具の持ち方の基本をしっかり覚えてもらいます。
安納芋のクッキー お菓子教室

安納芋のクッキー お菓子教室

今回のポイントは絞り袋。入れ方、絞り方、片づけ方、しっかりおさらいしました。
安納芋のクッキー お菓子教室

絞り袋の中に残っている生地をなるべく残さないようにきれいに取り出します。子どもたちしっかりやってくれます。
安納芋のクッキー お菓子教室

◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」

第3土曜日午前クラス 空3
第4土曜日午前クラス 空1 
第4日曜日午前クラス 満席 
第4日曜日午後クラス 空5*第4日午後クラスは小学校4年生以上

◆未就学児の親子お菓子教室「キッズファクトリープチ」

第4土曜日午後クラス 空2

◆中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」

第2土曜日午後クラス 空1
第3土曜日午後クラス 満席
第3日曜日午後クラス 空1


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◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」 ■第3土曜日午前クラス 空2 ■第4土曜日午前クラス 空4 ■第4日曜日午前クラス 満席

◆未就学児の親子お菓子教室キッズファクトリープチ」 ■第4日曜日午後クラス 空1

◆中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」 ■第2日曜日午前クラス 空1 ■第2日曜日午後クラス 空1 ■第3土曜日午後クラス 空2

◆フランス菓子研究所 ■第1水曜日クラス 満席 ■第1木曜日クラス 満席 ■第1金曜日クラス 満席 ■第1土曜日クラス 満席 ■第1日曜日クラス 満席

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