ルーロー・キャフェ(コーヒーのロールケーキ)

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。
今日は信じられないくらい寒い横浜です。なんでしょ。
さて、本日からフランス菓子教室ステップアップコースが始まりました。
作っているのは、ルーロー・キャフェ、コーヒーのロールケーキです。ボリュームのあるジェノワーズにムラングイタリエンヌで作るコーヒークリームを巻きますが、ヒビ割れてしまって結構大変。




イル・プルーらしからぬ(?)素朴な味わい。もふっとしていておいしいんだな。このケーキ。
さてさて、明日・明後日とレッスンが続きます。
■ミサリングファクトリーのフランス菓子教室

☆☆ワンクリックアリガトウ☆☆
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村
アメブロ友達大募集中☆
読者になる



■現在募集中の講座・レッスン・イベント情報■


■1dayセミナー「教室スタートアップ」 2017年8月25日(金)
■教室開業スクール2017年9月14・21日 横浜開催



小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」 ■第3土曜日午前クラス 空3 ■第4土曜日午前クラス 空4 ■第4日曜日午前クラス 満席

◆未就学児の親子お菓子教室キッズファクトリープチ」 ■第4日曜日午後クラス 空2

中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」 ■第2日曜日午前クラス 満席 ■第2日曜日午後クラス 空1 ■第3土曜日午後クラス 空2

フランス菓子研究所 ■第1火曜日クラス 空1 ■第1水曜日クラス 満席 ■第1木曜日クラス 空1 ■第1金曜日クラス 空1 ■第1土曜日クラス 満席 ■第1日曜日クラス 満席
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

現在募集中のレッスン

ピックアップ記事

くるみとメイプルシロップのシフォンケーキ 子供お菓子教室

2017.3.8

【会員募集中】中学生・高校生のお菓子教室おやつファクトリー|子供お菓子教室

中学生・高校生のお菓子教室おやつファクトリーでは新規会員募集中です。 子供とひと言で言っても下は未就学児さんから上は高校生。 対象が…

ページ上部へ戻る