1月17日おやつファクトリーのレッスン「ディアマン」

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ディアマン お菓子教室

おやつファクトリーは小学生のお菓子教室「キッズファクトリー」より、本格的なお菓子をひとり一台作るお菓子教室です。

今月作っているのはディアマンというクッキー。
まわりについたお砂糖がダイアモンドみたいにキラキラしていることからついた名前です。

作り方はいつも通りなので、みんな黙っていても作っていきます。習熟度によって時間が多少変わります。中学生より小学生の方が時間がかかるのは当たり前。ミサリングファクトリーのレッスンでは”時間を作る”ことを意識しているので、その子のペースでやらせています。時間はかかっても自力でなんとかする力が身に付きます。

ディアマン お菓子教室

ディアマン お菓子教室

ディアマン お菓子教室

ディアマン お菓子教室

ディアマン お菓子教室

長くお菓子教室を続けているとフレーバーもネタが限られてきます。特に子ども対象だとこれは子どもにはウケないかなーとか。今回も定番でいくとチョコレートとか苺なのですが、それだとあまりにありきたり…。

そこで「塩バニラ」と「カカオ」にしたのですがおかげさまで好評です。
卵を使わないのでほろっとした食感。

ディアマン お菓子教室

おやつファクトリーでは新年度の生徒さんを募集しています。キッズファクトリー在籍者は小学校5年生からおやつに進級できます。ちらほら4月からの希望も届いています。進級・ご入会希望はお早めにどうぞ♪

◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」

第3土曜日午前クラス 空3
第4土曜日午前クラス 空1 
第4日曜日午前クラス 満席 
第4日曜日午後クラス 空5*第4日午後クラスは小学校4年生以上

◆未就学児の親子お菓子教室「キッズファクトリープチ」

第4土曜日午後クラス 空2

中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」

第2土曜日午後クラス 空1
第3土曜日午後クラス 満席
第3日曜日午後クラス 空1

◆会員募集!小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」 ■第3土曜日午前クラス 空3 ■第4土曜日午前クラス 空4 ■第4日曜日午前クラス 満席

◆未就学児の親子お菓子教室キッズファクトリープチ」 ■第4日曜日午後クラス 空3 *新規会員募集中

◆会員募集!中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」 ■第2日曜日午前クラス 満席 ■第2日曜日午後クラス 空1 ■第3土曜日午後クラス 空2

◆会員募集!フランス菓子研究所 ■第1火曜日クラス 空1 ■第1水曜日クラス 満席 ■第1木曜日クラス 満席 ■第1金曜日クラス 空1 ■第1土曜日クラス 満席 ■第1日曜日クラス 満席 *クラスが増えました!
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