【単発参加募集】「プレジダン」フランス菓子教室ステップアップコース

【2015.2.25追記】3月のレッスンに使うマルコナアーモンドを発注したら4月まで欠品だそうです。申し訳ありませんが、3月のレッスンはカリフォルニア産のアーモンドになります。m(_ _)m

3月のフランス菓子教室ステップアップコースのレッスンは「プレジダン(アーモンドのアントルメ)」を作ります。

プレジダンは、アーモンドのバタームースとアーモンド味のさくさくのメレンゲ(フォン・ド・プレジダン)を組み合わせ、上部にキャラメリゼしたアーモンドをたっぷりのせたアントルメです。若干空きがあります。お気軽にご参加下さい。

プレジダン お菓子教室

「プレジダン」(18cm1台お持ち帰り)

2015年
3月 4日(水)10:00~ 満席
3月 5日(木)10:00~ 空1
3月 6日(金)10:00〜 空1
3月 7日(土)10:00~ 満席
3月11日(水)10:00~ 満席 
*約4時間のレッスンです。
(2015年2月23日現在)

◯ 一般参加        8,000円
◯ OB会員・家族会員    7,500円
◯ ベーシックコース会員の2回目/月 4,700円
*当レッスンへ参加ご希望は、申し込みフォームからどうぞ。


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2015年3月1日・8日(日/全2日間)開催

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