8周年祭のお菓子☆シフォンケーキ&パウンドケーキ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
百花蜜のパウンドケーキ

8周年祭で販売するお菓子たちです。いよいよ大詰め。

まずはシフォンケーキ。
ミサリングファクトリーのシフォンケーキは、一般的な粉のグルテンを出して膨らますタイプのものではなく、卵の力で膨らますシフォンケーキです。ガルニチュール(中に入るもの)もたっぷり。かなり贅沢な配合です。

今回は、「抹茶」「ジンジャーとレモン」「チョコレート」「アプリコット」の4種類。

ジンジャーのシフォンケーキ

紙型ではなく、アルミ型でしっかりと焼き上げます。

チョコレートシフォンケーキ

シフォンケーキ、最近作ってなかったけどやっぱりおいしいなぁ。ぜひご賞味下さい。

そして、パウンドケーキは2種類。「百花蜜のパウンドケーキ」と「柚子のパウンドケーキ」です。
どちらも最高においしいパウンドケーキ。全然違う味わいなので食べ比べてみて欲しいです。

百花蜜はイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのもの。フランス・プロヴァンス産の野生のタイムとセイボリーの香りです。この百花蜜を最初に食べた時、小さな頃の祖父の食卓が懐かしく思い出されました。わたしの中では特別の味なので、うちでは必ずこの百花蜜を使います。

柚子のパウンドケーキは現在フランス菓子教室のレッスンで作っているもの。普段は写真だけしかお届け出来ないので、レッスン開催期間中、リアルに食べられるチャンスです♪
柚子のパウンドケーキ お菓子教室6

8周年祭は5月4日(月・祝)です。お菓子は数に限りがあります。売り切れの場合はご容赦下さい。


ミサリングファクトリー8周年感謝祭5月4日(月・祝)
8周年祭FBイベント用バナー



■現在募集中の講座・レッスン・イベント情報■


■1dayセミナー「教室スタートアップ」 2017年8月25日(金)
■教室開業スクール2017年9月14・21日 横浜開催



小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」 ■第3土曜日午前クラス 空3 ■第4土曜日午前クラス 空4 ■第4日曜日午前クラス 満席

◆未就学児の親子お菓子教室キッズファクトリープチ」 ■第4日曜日午後クラス 空2

中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」 ■第2日曜日午前クラス 満席 ■第2日曜日午後クラス 空1 ■第3土曜日午後クラス 空2

フランス菓子研究所 ■第1火曜日クラス 空1 ■第1水曜日クラス 満席 ■第1木曜日クラス 空1 ■第1金曜日クラス 空1 ■第1土曜日クラス 満席 ■第1日曜日クラス 満席
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

現在募集中のレッスン

ピックアップ記事

お知らせバード

2017.3.23

【お知らせ】2017年4月からの諸費用変更について

ご入会をご検討中の皆様、会員の皆様へ 2017年4月より以下のように諸費用の変更を致します。なにとぞご了承くださいませ。 1)体…

ページ上部へ戻る