5月9日おやつファクトリー午後クラス「マンゴーとココナッツのシフォンケーキ」

今日は午前・午後とおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)です。

午後も、マンゴーとココナッツのシフォンケーキ。
マンゴーはドライマンゴーとピュレが入っています。ドライマンゴーは5mmほどの大きさにカットします。

お菓子作りも下準備はとても重要。
子どもに粉ふるいをやらせると想定外に時間がかかりますが、キッズファクトリー(小学生のお菓子教室)では必ず粉ふるいをやらせているので、おやつの子たちはさすがに手慣れていて早い。

マンゴーとココナッツのシフォンケーキ9

片づけもどんどんやってくれます。
マンゴーとココナッツのシフォンケーキ10

マンゴーとココナッツのシフォンケーキ11

準備片づけもしっかりやることで、ぐんと幅が広がります。周年祭のスクールカフェでも自分の判断で動く個とが出来ていました。成長成長♪
マンゴーとココナッツのシフォンケーキ12

マンゴーの味わいとココナッツオイル。ふんわりおいしいシフォンケーキでした。
マンゴーとココナッツのシフォンケーキ13

来週末も同じレッスンがあります。

◆中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」

第2土曜日午前クラス 空1
第2土曜日午後クラス 満席
第3土曜日午後クラス 空2
第3日曜日午後クラス 空1


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◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」 ■第3土曜日午前クラス 空2 ■第4土曜日午前クラス 空4 ■第4日曜日午前クラス 満席

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