5月16日キッズファクトリー「苺ミルクプリン」

今日からスタート、今月のキッズファクトリー(小学生・中学生のお菓子教室)

プリン作ります。

今回のプリンは全卵1個と卵黄3個を使います。「卵4つを割って卵黄を3個分と全卵1個分をボウルに分け入れる。」これを理解するのがなかなか大変そうでした。

卵を小さいボウルに割り、そっと卵黄だけすくい上げます。これも難しいのです。割卵に慣れていない子はぐちゃっと割るので卵黄が壊れます。
苺ミルクプリン お菓子教室

今回は卵白を使わないので、卵黄だけすくい出して使いましたが、卵白も使う場合は新しい卵を渡すのでかなりロスが出ます。でも、出来るまでチャレンジさせます。成功させることが大事。
苺ミルクプリン お菓子教室

細い瓶にプリン液を流し入れるのも難しい。先生の手元を食い入るように見つめる子どもたち。かわいい
苺ミルクプリン お菓子教室

出来上がったプリンの上に苺ミルクソースをのせて出来上がり。カラメルは苦手な子も多いので、今回はやさしい苺ミルクです。
苺ミルクプリン お菓子教室

◆フランス菓子教室ベーシックコース

第3水曜日 空2
第3木曜日 空2

◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」

第3土曜日午前クラス 空2
第4土曜日午前クラス 空2 
第4日曜日午前クラス 空1

◆未就学児の親子お菓子教室「キッズファクトリープチ」

第4日曜日午後クラス 空1

◆中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」

第2土曜日午前クラス 空1
第2土曜日午後クラス 満席
第3土曜日午後クラス 空2
第3日曜日午後クラス 空1

キッズファクトリーは現在体験レッスンのお申し込みが大変増えております。空き状況に体験レッスンお申し込み済み分は含まれていません。現在空きとなっているクラスも満席になる場合があります。満席のクラスはキャンセル待ちをお受けしています。


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◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」 ■第3土曜日午前クラス 空2 ■第4土曜日午前クラス 空4 ■第4日曜日午前クラス 満席

◆未就学児の親子お菓子教室キッズファクトリープチ」 ■第4日曜日午後クラス 空1

◆中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」 ■第2日曜日午前クラス 空1 ■第2日曜日午後クラス 空1 ■第3土曜日午後クラス 空2

◆フランス菓子研究所 ■第1火曜日クラス 空1 ■第1水曜日クラス 満席 ■第1木曜日クラス 空1 ■第1金曜日クラス 空1 ■第1土曜日クラス 満席 ■第1日曜日クラス 満席

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