11月11日ステップアップコース「ヘーゼルナッツのロールケーキ」ラスト!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
ヘーゼルナッツのロールケーキ お菓子教室6

先週から続くステップアップコースのレッスン。本日最終日でした。

ヘーゼルナッツのロールケーキ お菓子教室1

ヘーゼルナッツのロールケーキ お菓子教室2

まずは型を身に付けること。どんなことでも上達するには基礎が基礎がとても大事ですが、製菓技術もです。道具の使い方。細かいようですが、わたしはそこをとても大切にしています。

ヘーゼルナッツのロールケーキ お菓子教室3

道具が自在に使えるようになると、本当にきれいにストレスなく早く作業ができるようになり、気持ちがよいのです。

ヘーゼルナッツのロールケーキ お菓子教室4

今日の皆さん、混ぜ方がきちんと出来ているので見ていて安心。
ずっと出ていた道具類を片づけしながら余裕のレッスンでした♪

ヘーゼルナッツのロールケーキ お菓子教室5

さて、来月はもうクリスマス!フランス菓子教室ステップアップコースは「シャンパンのビッシュ」です。ビッシュ(薪型のクリスマスケーキ)は久しぶりですね。

忘年会のご案内もお送りしました。まだ空きがあります。ご希望の方はお早めにお申し込みくださいー♪


◆フランス菓子教室会員募集中!◆
ミサリングファクトリーフランス菓子体験レッスン

フランス菓子教室ベーシックコースは全12回で基本をマスターします。
お菓子作りは技術と理論基礎を身につけたい方には、コースの受講をお勧めします.
お菓子教室講師を目指しませんか?フランス菓子教室詳細はこちら
*携帯アドレスへの返信が不達のケースが多くなっています。48時間以内に返事がない場合恐れ入りますが再度ご連絡下さいませ。*




教室開業スクール2017年5月17・24日 横浜開催






ミサリングファクトリー10周年感謝祭2017年5月4日(木)



◆会員募集!小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」 ■第3土曜日午前クラス 空3 ■第4土曜日午前クラス 空4 *5月開講 ■第4日曜日午前クラス 満席

◆未就学児の親子お菓子教室キッズファクトリープチ」 ■第4日曜日午後クラス 空3 *新規会員募集中

◆会員募集!中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」 ■第2日曜日午前クラス 満席 ■第2日曜日午後クラス 空1 ■第3土曜日午後クラス 空1

◆会員募集!フランス菓子研究所 ■第1火曜日クラス 空1 ■第1水曜日クラス 満席 ■第1木曜日クラス 空1 ■第1金曜日クラス 空1 ■第1土曜日クラス 満席 ■第1日曜日クラス 満席 *クラスが増えました!
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

現在募集中のレッスン

ピックアップ記事

2017.3.31

ミサリングファクトリー10周年感謝祭!2017年5月4日開催

お陰様で10周年です〜!!!!! あっという間のようでいろんなことがあった10年でした。子どもたちは大きくなり、大人たちは歳をとり、そ…

ページ上部へ戻る