4月のキッズファクトリーは「苺大福」。初?電子レンジ使います

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苺大福 お菓子教室1

今週は入学式、新学期。子どもたちも新しい気持ちで学校に向かったことでしょう。

キッズファクトリー(小学生・中学生のお菓子教室)も4月から新年度です。あんまり代わり映えしませんが。

 

今月は私がとーっっても楽しみにしていた白あんの苺大福。以前はこしあんやつぶあんで作っていましたが、白あんのを初めて食べてそのおいしさに「もうぜっっっったい苺大福は白あん!!」と決めました。見た目もきれいだし、もう絶対白あん。笑

 

 

さて、ミサリングファクトリーでは基本電子レンジを使用しません。でも今回の求肥(餅)は鍋では子どもたちの力では練り上げることが難しいのです。いろいろ抵抗してきましたが、結局餅系は電子レンジががぜん簡単です。

 

しかし電子レンジは1台しかない。順番に使ってもらいますね。

 

苺大福 お菓子教室2

まるめる、包む。粉まみれになりながら楽しく作りましょうー。

 
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