6月15日フランス菓子教室ベーシックコース「サブレココ、サブレショコラ」

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サブレ お菓子教室

6月のフランス菓子教室ベーシックコースは「サブレ」。ココナツとチョコレートの2種類を作ります。
サブレ お菓子教室

とにかくひたすらひたすら木べらで混ぜる。シンプルな作業ですが、これが技術。きれいに無駄なく早く混ぜられるようになるのは案外大変です。サブレ お菓子教室
2種類の生地を別々に作るので合計2000回以上混ぜる混ぜる。サブレ お菓子教室出来た生地は棒状にまとめ冷凍します。これでお客さんが来ても安心!
サブレ お菓子教室 サブレ お菓子教室
今日の焼成は仕込みの生地です。ご自分で作ったのはお持ち帰り。たっぷり楽しんでくださいね♪サブレ お菓子教室 サブレ お菓子教室
手間ひまかけることの大切さをお菓子作りで体験しています。

ベーシックコースは今月から1日になりました。来年の3月で終了です。新規で入会をご希望の方はステップアップコースの空きがご利用いただけます。お問い合わせください♪

◆小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」

第3土曜日午前クラス 空1
第4土曜日午前クラス 空1
第4日曜日午前クラス 空1

◆未就学児の親子お菓子教室キッズファクトリープチ」

第4日曜日午後クラス 満席

中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」

第2日曜日午前クラス 満席
第2日曜日午後クラス 満席
第3土曜日午後クラス 空1

現在、フランス菓子教室のレッスンは新規会員の募集がありません。単発のみ参加できます。



次回教室開業スクール2017年5月横浜開催



◆会員募集!小学生・中学生のお菓子教室「キッズファクトリー」 ■第3土曜日午前クラス 空3 ■第4土曜日午前クラス 空5 *5月開講予定 ■第4日曜日午前クラス 空2

◆未就学児の親子お菓子教室キッズファクトリープチ」 ■第4日曜日午後クラス 空3 *4月からの入会予約受付中

◆会員募集!中学生・高校生のお菓子教室「おやつファクトリー」 ■第2日曜日午前クラス 空1 ■第2日曜日午後クラス 空3 ■第3土曜日午後クラス 空1

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