6月26日キッズファクトリー「梅シロップ&梅ゼリー」

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梅シロップ作り 子どもお菓子教室

本日も元気にみんなが来ました。

最初に持ち帰り用の保存袋に日付と名前を書きます。
梅シロップ作り 子どもお菓子教室
まずは梅ゼリー作り。材料をきれいに使いきります。道具の持ち方、使い方をしっかり身に付けます。

梅シロップ作り 子どもお菓子教室

梅シロップ作り 子どもお菓子教室

梅シロップ作り 子どもお菓子教室
温度を計る、なんていう工程も子どもは大好き。真剣なまなざしで温度計を見ています。

梅シロップ作り 子どもお菓子教室
こぼさずに容器に流し込みます。丁寧に。

梅シロップ作り 子どもお菓子教室

梅シロップ作り 子どもお菓子教室
ゼリーを冷やしている間に梅シロップを作ります。こちらがメイン!
なり口を取りのぞき袋に入れていきます。

梅シロップ作り 子どもお菓子教室

梅シロップ作り 子どもお菓子教室
氷砂糖と合わせてしっかり口をしめ出来上がり。あとは毎日軽く揉んで砂糖を溶かします。10日くらいで飲めるようになります。

梅シロップ作り 子どもお菓子教室

梅シロップ作り 子どもお菓子教室

梅シロップ作り 子どもお菓子教室
お片づけまでしっかりと。きれいに畳んだ布巾で端からていねいに拭いていく、とか。低学年の子も上手にやっています。

梅シロップ作り 子どもお菓子教室

また育てる系。2月のお味噌はほぼみんなちゃんと出来たということです。今度は10日なので簡単ですね。

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