2018年11月25日 / 最終更新日 : 2018年11月25日 misaling キッズファクトリープチレッスンの様子 11月25日キッズファクトリープチ「ゆずのマドレーヌ」 キッズファクトリープチ(未就学児〜小学1年生までの親子レッスン)は、現在4歳児ワールド。 集中力 […]
2018年11月25日 / 最終更新日 : 2018年11月25日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 11月25日キッズファクトリー「ゆずのマドレーヌ」 ゆずのとってもいい香りのする今月です。 キッズファクトリーに通い始めると一番最初に言われるのは道具の持ち方。そ […]
2018年11月24日 / 最終更新日 : 2018年11月24日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 11月24日キッズファクトリー「ゆずのマドレーヌ」 11月のキッズファクトリー(小学生・中学生のお菓子教室)はマドレーヌ作り。 マドレーヌってとても簡単でおいしい […]
2018年11月17日 / 最終更新日 : 2018年11月17日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 11月17日おやつファクトリー「琥珀糖」 おやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)、琥珀糖ラストレッスンです。 牛乳パックで型を作るところから。 […]
2018年11月17日 / 最終更新日 : 2018年11月17日 misaling キッズファクトリーレッスンの様子 11月17日キッズファクトリー「柚子のマドレーヌ」 11月のキッズファクトリーのレッスンスタートです。 今月は「マドレーヌ」。基本の焼き菓子です。 「マドレーヌっ […]
2018年11月11日 / 最終更新日 : 2018年11月11日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 11月11日午後おやつファクトリー「琥珀糖」 午後のおやつファクトリー(中学生・高校生のお菓子教室)。 牛乳パックでの工作から。 型できました。でも中学生・ […]
2018年11月11日 / 最終更新日 : 2018年11月11日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 11月11日午前おやつファクトリー「琥珀糖(こはくとう)」 琥珀糖、または琥珀羹(こはくかん)といわれる砂糖菓子。 今月のおやつファクトリーで作ります。 まずは工作から。 […]
2018年11月7日 / 最終更新日 : 2018年11月7日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 20181107フランス菓子研究所「クーロンヌ・プラリネ」 楽しいおいしいクーロンヌ・プラリネのレッスンも今日が最終日です。 ひたすらのす。厚みを均一にを意識しながらのす […]
2018年11月4日 / 最終更新日 : 2018年11月4日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 11月4日フランス菓子研究所「クーロンヌ・プラリネ」 クーロンヌ・プラリネ4日目。日曜日クラスのレッスンです。 今日はだいぶ気温が低く、生地を扱うには […]
2018年11月3日 / 最終更新日 : 2018年11月3日 misaling フランス菓子教室レッスンの様子 11月3日フランス菓子研究所「クーロンヌ・プラリネ」 クーロンヌ・プラリネのレッスン3日目。 皆さんが1〜2回折りをしている間にヘーゼルナッツを濃い目にローストして […]