きょうも元気でいこう。

おはようございます！ミサリングファクトリー松本です。

もうすぐハロウィーンです。
ミサリングファクトリーでは、こんなジャック・オ・ランタンがお出迎え。

▲にへら〜と笑った顔を見ていると思わず、笑っちゃいます。

こやつ、ぴかぴか光ります。
あ、いつもスイッチ入れ忘れてるんだっけ。
気がついた人が入れて下さい。

元気が無い時って誰にでもありますよね。
そんな時、有効な解決方法は・・・。

「元気のある人に会う。」
以上です！

元気のある人は、良いエネルギーを出しているので、
近くにいると、自分にも良いエネルギーが伝わってきます。
元気ないなーと思ったら、元気な人にそそそっと寄っていっちゃいましょう。
逆に、自分が元気な時は、元気の無い人にエネルギーをあげましょう。
これを元気エネルギーの相互補完といいます。（©ミサリングファクトリー）

みんなでバランスを取るといいですね。

それから、
おいしいお菓子を食べるのも有効ですよ♪

「ミサリングファクトリーのお菓子を食べると元気が出る」と言われます。
「お菓子を作るの大好き！」という気持ちが伝わるのかも。
そうだったら、嬉しいです！

皆さんも、幸せがぎゅぎゅっとつまったお菓子を食べに、
ミサリングファクトリーに来て下さいね♪

今日は月に1度の日曜レッスンの日。
午前・午後とキッズファクトリーがあります。

これを読んでくれたあなたにも今日良いことがありますように♪
と、お祈りして今日のスタート。
それでは1日張り切って行ってみましょう！



☆☆「よし、元気でそうだ！」と思ったらワンクリック♪

おはようございます！ミサリングファクトリー松本です。

キンモクセイが香る季節になりましたね。街中がいい香りです。

▲今年はちょっと遅かった？

それが昨日、ある農園さんで受け入れをしてくれそうだ、というメールが入りました。
さっそく問い合せて頂いたところ、OKがもらえ、
ご挨拶のお電話をすると、とても喜んで下さって、
「ぜひ来て下さい」と言って頂きました。

1年間悩んでいても解決策がなかったのに、
最初にメールを受信してから2時間で、あっという間に決まりました。

しかも、ちょうど去年就農体験をやったこの10月に。
本当にびっくりです。

ケーキバッグといい、アイシングクッキーといい、
怖いくらい、思ったことが叶います。

そんなに必死に探しているわけでも、強く願っているわけでもないけど、
（こうなったらいいなぁ）と思っていることが、ぽろっと手に落ちてくる感じ。

引き寄せの法則って本当にあるなぁ、とつくづく感じます。
そんなわけで昨日もGood Day♪

今日は午前はキッズファクトリー、午後はおやつファクトリーがあります！
週末はさすがに疲れが溜まり気味ですが、がんばってきます！

あなたにも今日良いことがありますように♪
それでは1日張り切って行ってみましょう！

☆☆「自分も引き寄せてみよう！」と思ったら、ワンクリック♪

おはようございます！ミサリングファクトリー松本です。

今年のノーベル賞、日本人4名の受賞とびっくりするような大ニュースでしたね。
ほこらしい気持ちにさせてくれる良いニュースでした。

ところで、今まで日本人が受賞したことのないノーベル賞ってなんだかご存知ですか？

経済学賞だそうです。

だからどうっていう話題は以下何もありません。

さてさて、今朝は、おやつ〜♪じゃなくてブーゲンビリアです。

▲愛らしい姿になって帰還。

昨日、杉山家から帰ってきました。
お店オープンの時に杉山さんから頂戴したものです。

▲その時はこんな美しい姿だったのですが。

▲今年の春。しょぼい？

ピンクになったーとのんきに喜んでいたら、
全然ダメだったらしく、
見かねた杉山さんが、夏中引き取って手入れをしてくれたのです。

夏の間にたくさん日光にあててあげなければいけないのだそう。
今回は、剪定のコツも教えてくれたので、
「じゃあ、もう少ししたらここを切ればいいのね♪」
と言うと、
「（あなたは）なにもしなくていい。」
とのこと。

・・・・そっとしておきます。

夏中、杉山家でいっぱいの日差しを浴びたブーゲンビリア。
来年の春には美しい姿を見せてくれることでしょう。
楽しみがひとつ増えました。

あなたも日常に隠れているちょっとしたイイコト探し、してみませんか♪

さあ、今日は新メニューの試作、そして週末のレッスンの準備をします！

あなたにも今日良いことがありますように♪
それでは1日張り切って行ってみましょう！

☆☆元気が出たらワンクリック！

おはようございます！ミサリングファクトリー松本です。
今日の横浜はいい天気です！

今日の朝おやつ〜。

▲フィナンシェ。
マルコナアーモンドと貴重な明治発酵バターが決めて。
いつ食べてもおいしい。

ご入会特典として差し上げている保冷ケーキバッグの在庫が無くなってしまい、
以前購入させていただいたところに連絡をしたところ、
経営が変わってしまったようで、なしのつぶて。

ずっと代替品を探していたのですが、
これといったものが見つからず、本当に困っていました。
「これならいいかも」と思っていたものがあり、
昨日サンプルが届いたのですが、今使用しているものと比べるとひとつ。

こうなったら徹底して探そうと、
ネット検索を何ページも何ページもめくっていくと、
オーダーメイドで不織布バッグを作っているメーカーさんに巡り合いました。
オーダーメイドはさすがにロットも大きく値段も高いだろうなと思いつつ、
問い合せてみると
「既製品でこういうものがありますよ」と画像を送って下さいました。

そ・それがまさに！今使っているバッグだったのです。

一生懸命思っていたから巡り合えた！
そう思います。そうに違いない。
Good Day♪

今日はプライベートレッスン用の事前試作をします。

あなたにも今日良いことがありますように♪
それでは1日張り切って行ってみましょう！



☆☆応援のワンクリックお願いします！

おはようございます！ミサリングファクトリー松本です。
今日から「きょうも元気でいこう」朝ブログのスタートです。

世の中、景気の悪い話ばかりの昨今ですが、そんな時こそ！

ピンチはチャンス！
今を活かす何かを探そう〜。
まあ、私もこれといってなにも策が無いんですけど。笑

ひとまず、今朝のおやつ写真どうぞ♪

▲「ドミニカン」
ナッツの歯触りが荒々しいスポンジケーキに、 チョコレートコーティング。
元気が出るお菓子です。

昨日は出張先で、
かぼちゃの計量をしていたら、1回でぴーーーったり120gが量れて、
自分、計量の神様かと思いました。
だって、かぼちゃですよ？形も不ぞろい、大きさもまちまちなのを、
適当にポンポンと入れて・・・。
すばらしい。

一緒に行ったタカギさんは、ランチ終了5分前にお店に入れたことに
いたく感激してました。

昨日は私たちの回りに幸運の女神がぐるぐるしてたんですねー♪

さて、今日は午前はフランス菓子教室　体験レッスン、夕方はキッズファクトリーSクラスのレッスンがあります。
キッズファクトリーは恐怖の水曜日組のみんな。
負けないようにがんばるぞ♪

今日のあなたにも良いことがありますように♪
女神が来たら教えて下さいね。

それでは1日張り切って行ってみましょう！


☆☆応援のワンクリックお願いします！

明日から通称「裏ブログ」をリニューアルします！

これから朝のエントリーになります。
みなさんと私が、
1日元気で過ごせるように、
ラッキーを引き寄せるように、

そんなブログになる（予定）です。

お楽しみに♪

こんばんは！ミサリングファクトリー松本です。
いつもご来訪ありがとうございます。

今日はお休みでしたが、明日以降ものすごく忙しいことになるので、
to doリストを確認、頭の中を整理し、下準備をしました。

急に寒くなったせいかやや風邪気味。
かなり疲れもたまっているので、無理のないように、ミスの無いようにと、準備に余念がありません。

なんとか乗り切れますように。

今日のおやつ。
ハーゲンダッツバニラにヘーゼルナッツローストペーストをかけて、
オレンジフレーバーのキャラメリゼしたアーモンドをのせました。
うまい〜♪

▲私の1番好きなスイーツは実はアイスクリーム♪♪

アイスクリーム食べてがんばるぞー。

☆☆応援のワンクリックお願いします！

こんばんは！ミサリングファクトリー松本です。いつもご来訪ありがとうございます。

材料の質は落とさず、なるべく安く仕入れたい。
ミサリングファクトリーの重要課題ですが、
個人教室のレベルでは仕入量もたかが知れているため、
卸しの取引は難しく、皆さんと同じように材料販売店から購入しています。
しかし、ご存知のように、材料・副資材は軒並み暴騰。
・・・深刻です。

とうとう、伝家の宝刀を抜く時がやってまいりました。

来月のレッスンのための必要な材料とその量を計算し、
今日は朝から仕入れ先に電話でご相談。
砂糖類は田辺商事さん、
ナッツは寺本製菓材料さん。

以前パイオニア企画さんとのご縁でご紹介頂いた食品卸の会社さんです。
「少量でも構いませんよ」と言って頂いていたのですが、
注文する量があまりにも少しなので、かえってご迷惑と思い、
注文は控えていたのです。

しかしこうなったら、松本、お言葉に甘えて注文させて頂きます！

ほんとに小麦粉25kg１つとか、粉糖5kg２つとか。
そんな単位でも、気持ち良く「お持ちしますよ」と配達して下さるのです。
お口添えして下さったパイオニア企画さんのお力によるものなのですが、
本当にありがたいことです。
ご好意に厚くお礼申しあげます。
いつかご恩返しができるように、がんばろうと思います。



☆☆応援のワンクリックお願いします！

こんばんは！ミサリングファクトリー松本です。いつもご来訪ありがとうございます。

今年の「小学生パティシエ選手権」にはうちの生徒さん5名が応募をし、
そのうちのひとりAIちゃんが決勝大会まで進み、企業賞を頂きました。

▲タウンニュースさんにも取り上げてもらいました。

AIちゃんがテーマにしたのは、「青い地球を守りたい」。
洗いものを古布で拭きとってから拭く、水道を出しっ放しにしない。
いつもミサリングファクトリーで子どもたちが実践していることを、
決勝大会までいって、
たくさんのメディアの前で披露してくれたAIちゃんを誇りに思いました。

決勝大会では実際にお菓子を（ひとりで！）作り上げるのですが、
いつものレッスンで教えていることをちゃんと身につけ、
きれいに丁寧にお菓子を作ってくれました。

その様子に感動すら覚えました。とても嬉しかったです。

いつも子どもたちに
「子どもの頃から正しい知識と使い方を身に付けて下さい」と話しています。

責任を持ってそう言い切るため、毎日が真剣勝負です。

将来に夢を持てない子供が増えている今だからこそ、
がんばっているオトナもいるんだよ、
ということを身をもって見せていきたい。
そう考えています。

☆☆応援のワンクリックお願いします！

こんばんは！ミサリングファクトリー松本です。いつもご来訪ありがとうございます。

自営業というのは、オンとオフの境界線が曖昧です。
店は閉めていても、コンピュータがあるので、
メールのやりとりをしたり、書類作ったり、HPを更新したり、
どこでも出来てしまいます。
自分で取り決めを作らないと、いつもずるずると仕事をしているようです。

休んでいられない時もありますが、
休める時は少し気になることがあっても、すっぱり休んだ方が効率良いはず。

昨日は久々、夫と一緒に外食をしました。
ふたりで行くのは大体気の置けない定食屋さんみたいなところ。

昨日は裏路地に入ったところに釜飯屋さんを見つけ入ってみました。
他にお客さんはなく、ご夫婦ふたりでやっていて、店内にテレビがあって・・
昔ながらの日本の定食屋さん。

鶏釜飯を食べながら、とりとめのない話しをしただけですが、
とってもすっきりしました。釜飯もおいしかったし。

ある意味かなり安上がりです。＞今の自分

☆☆応援のワンクリックお願いします！