本科第1クール　スフレ・グラッセ・オランジュ (おいしい。時々おいしくない。)

本科第1クール　スフレ・グラッセ・オランジュ

さて、写真は、「スフレ・グラッセ・オランジュ」です。アイスクリームの原形となる冷菓だそうです。上に、ココアパウダーをふりかけ、真ん中をくりぬいてキリッシュを入れます。

うーーん。かなり濃厚でクラシックな味わい。これはちょっと私はパスかな？というお菓子した。
★

投稿者: misaling 日時: 2006年07月03日 22:11 | パーマリンク

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