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1.のロールケーキ

横浜・元町にあるロールケーキの専門店「1.(イチ)ロールケーキ」
ちらっと「元町にロールケーキのお店がある」らしいことは聞いたことがありました。有名店なのですね。シラナカッタ。
HPをみたらとってもすてきな感じです。
場所がなんとバイト先の目と鼻の先だったので、今日帰りに寄ってみました。

購入したのは、こちら「メープルラテ」。
070116_1.jpg

そして、「ラズベリー・ラズベリー」。
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メープルラテを食べてみました。
シフォンの生地のロールケーキらしく、生地はやわらかくふんわりしています。
クリームも良質な素材を使っていることが食べてすぐ分かりました。
でも、でも・・・なにか今ひとつ。メープルシュガーをたっぷり使った生地らしいんですが、
ほんのりメープルが香る程度、クリームはコーヒーが使われているといのは後で知って「そうなの?」という感じ。
たしかに普通においしいロールケーキではあるのですが、素材がみんな奥ゆかしくて、なんだかもやもやなテイスト。

ラズベリーの方は、翌日息子と半分ずつ食べましたが、こちらも似たり寄ったり。息子も「別に普通」とのこと。
この手の味はどうも私には合わないようですが、お店もケーキもとてもかわいらしかったので★(星1つ)

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2007年01月16日 20:39に投稿されたエントリーのページです。

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