おいしい。時々おいしくない。

年に一度チョコレートの祭典「サロン・ド・ショコラ」。
新宿伊勢丹の催事会場で行われるこのイベントは、スイーツ好きの間ではこの時期外せない話題で、色々な方のブログでレポがエントリーされていますが、私はそういうことに大変疎く、このイベントを知ったのも去年。（笑）バレンタインの異様な盛り上がりが苦手だし、ショコラ興味ないし。でも後学のために、と今年は行ってみました。

オープンと同時で入ったので混雑は避けられましたが、行ったのが最終日だったので、試食ができるショコラバーでも売り切れが多く、食べられるものは限られていました。そんな中で選んだのはこの3点です。メゾン・フェルベールのチョコはちょっと興味あったのですが、店で売っているのもこれ1点のみ。（フランボワズと書いてありますが、フランボワズは終わってしまったので、パッションフルーツのものになっていますとのこと。）この中では、オリオール・バラケがおいしかった。中にオリーブオイルを使ったとろーりとしたガナッシュ様なものが入っているのですが、このショコラとオリーブオイルの組み合わせが斬新かつ印象的な味わいで、おもしろかったです。あとはよく分かりません〜。

ショコラはよく分からないどころかビター系は苦手な程で、そもそもこのイベント内に居ることすら場違いな気がしてきました。（笑）それでもなんとか好きなイヴォワール（ホワイトチョコ）に絞って探索すれば楽しめるかなと思ったのですが、ショコラ好きには邪道なせいかイヴォワールはほとんどどこにも無かったです。

そんな中でみつけたのが、サダハル・アオキのイヴォワール・オ・セザミ。

胡麻が入ったタブレット型のショコラです。（お、これは好み）と思い思わず購入。以前、友人のパティシエが回りに白ゴマをまぶしたイヴォワールのパヴェ・ド・ショコラを販売していたことがあって、それがすごくおいしかったので、この組み合わせには期待がかかりました。でも、食べてみたら今ひとつ。ハードなショコラに胡麻の組み合わせだと、クランチチョコを食べているような食感。そして黒ゴマの風味が強過ぎてホワイトチョコの身上であるクリーミーな味わいが印象に残らず、残念ながら、自分の中のイメージにはそぐわないものでした。もちろん、おいしくないということではないです。あくまで自分とフィットしたかどうか、ですから。

ショコラの値段はびっくりするほど高くて、それほど好きではなく、味もよく分からない私にとっては買いたいものではありません。今回イベントに行ってみて改めてそのことを再確認できたのが収穫かな。昔ベルギーにちょっとだけ住んでいたことがあるのですが、ショコラは高いといっても、まあ、たまには食べても良いかなと思えるような値段なのです。それを思うと、空輸の費用などで日本では高くなるのは分かってはいても、こんな高値はなんだかばからしくてとても買う気になれないのです。それでも好きなら買っちゃうかなー。やっぱりそこまでショコラが好きではないってことですね。

というのも、ついまた買ってしまったアンリ・ルルーのC.B.S。この塩バターキャラメルもばかばかしいお値段ですが、好きなのでつい・・。(^^;)フルーツのキャラメルもおいしいけやっぱりC.B.Sがおいしい〜。今回はショコラも買ってみようかと思っていたのですが、こちらはあまりのお値段に止めました。

サロン・ド・ショコラの後に、三越のCUOCAショップにより、来月のキッズファクトリーで使用するチョコレート1.5kg他を買い込み、その後エピスリーへ。エピスリーでもチョコレートを買ったので、荷物はゆうに5キロは越えているのではないかという重たさ・・。そんなものを持ってあっちこっちに歩いたので今日は足がやや筋肉痛です。やはり製菓材料は送ってもらうに限ります。