昨日やっと試作のOKが出たので、今日は本番用のお菓子のお家作りをしました。
昨日のうちに生地は仕込んでおいたのですが、結局足りなくて再仕込みをしたり、
キャンディを削ったり、ジェリービーンズを薄く切ったりとか、
オーブンフル回転で生地を焼きながら、相変わらず地味で根気の要る職人作業。(^^;)
朝6時半に起きて息子を送り出してから始めたのですが、9割方終わったのが夕方5時。
さすがに疲労困ぱいだったので、一時中断して休憩しました。
夕飯の片づけをした後、最後の仕上げ。やっと10時に終わりました〜〜。
結局正月明けからこの4日間はずっとお菓子の家作りで、化粧もせず家にこもったままでした!
こんなことってありえない。
撮影は明後日の朝早くからです。
明日は、10個ほど(笑)キャンディが足りなかったので買いに行って、仕上げをし、
それから少し頭と身体を休ませて、当日の準備です。
こういうやり直しのきかない仕事は、
忘れ物や不足物がないよう、不測の事態があっても慌てないようしっかり準備することがとても大切です。
普段からやり慣れている仕事ではないので、すごく神経を使います。
さっきもお風呂に入りながら(屋根が重過ぎて当日までに崩れたらどうしよう)と考えたら心配になってきました。
でも今更どうすることもできないので、あとは神に祈るばかり。
あとちょっとです。しっかりがんばりましょう〜。