30日はイル・プルーの修了式でした。
午前中甘夏のピールを炊きながら、雷を伴う激しい雨に気をもんでいましたが、出掛ける頃にはすっかり晴れて良かったです。
修了式は、第2クールや入門促成科、フランス料理のクラスも合同、さらには師範さんたちもお祝いにいらしてくれるので、ずいぶん盛大なパーティでした。おいしいお料理と弓田先生の歌で楽しい時を過ごしました。修了と言っても、来週から早速第2クールが始まるので実はあまりピンときません。でも、本科以外でお知り合いになった方々に久しぶりにお会いし、開店の報告も出来て良かったです。
工場の研修の日もシェフにお願いして決めてきました。ほんとは3日間行きたかったのですが、4月中はめっちゃ忙しいので、2日にしておきました。別の機会にまた研修させていただいてもいいのだしね。「みんなは朝7時からですが、遠くからなら8時でもいいですよ」と言って頂きましたが、途中から入るのはなんだか中途半端な気がしたので「7時に来ます。」と言ってしまいました。後から考えたら7時に代官山ってことは5時台に家を出るということですね〜。
大丈夫なのか？＞自分
パーティの後は、クラスメイトさんたちとお茶をしました。いつもレッスンが終わったら即帰るクラスだったので、
みんなとゆっくり話ができたのがとても嬉しかったです。普段話す機会がないだけに話題は尽きず、ちょっとだけと言いつつ、かなり長居をしていたような？でも楽しかった〜。
おみやげにナッツのパウンドをいただきました。
そしてYさんにおねだりしたロミアス。ああ、さすがだ・・・なお味でございました。
