オレンジのショートケーキの季節がやってまいりました。
やはりこれはおいしいですね〜。今月のフランス菓子のレッスンで登場です。IPはキャドル（四角い型）ですが、レッスンは家でも作りやすいようにデコ型です。オレンジをシロップとオレンジのリキュールで漬け込みますが、アルコールが苦手な私にはリキュールが少し強すぎ、漬かり具合を確かめるためにオレンジの試食するたびにくらくらしてしまいます。（笑）でもそれは私にとってなので、自分用に作る時はリキュールの量を減らしますが、レッスン用は基本の分量は変えない予定です。イル・プルーのおいしいリキュールを十分堪能していただきたいです。
ところで、本日はIKEAに行って来ました。やっとトイレの電気がつきましたよ〜。
というのも、前回IKEAで電気のかさ（っていうの？）を買ってきたのですが、電球が入っていないことに気がつかず、うっかり電球を買わずに帰ってきてしまったのです（日本の規格と違うのでIKEAでしか買えない）。皆さんに長い間ご不便をおかけしましたが、今日から電気付きのトイレです。また一歩前進。今日は平日なのにいつになく混んでいましたが、IKEA、楽しいです。
今日から息子がいないので、夕方慌てて帰る必要がなくて楽です。明日は久しぶりのイル・プルーのレッスンです。ウエディングケーキを作ってきます。