夕方忘れた頃に設備屋さんから電話があって「部品が入ったのでもしよければこれから伺います」というではないですか。もちろん、来ていただきました。
そして〜。ついに食洗機が動きました。苦節1カ月（短！）。これでどれだけ洗いものが楽になるんだろう・・・。しみじみ感動。がんばってくれ＞食洗機
今日はK君ママがバースディケーキにとガトーショコラをご予約下さって、取りに来てくれました。ありがとう〜。K君よいお誕生日を！
さてさて、K君ママには「のんびりね〜」と言われましたが、全然のんびりじゃないんだってば。(笑）
レッスン用の試作と平行していろいろ試作したいものありーの、仕込みありーのです。今日は昨日仕込んでおいたショコラサブレを焼きました。ココナツひとつだと寂しいので兄弟（いや、姉妹？）で販売しようと思っています。新商品です。こちらもおいしいですよ〜。卵不使用なのでココナツとはちょっと違った食感です。このサブレの中に入れるチョコレートは刻んだ後、ふるいにかけて細かい粒を除き、さらに大きいのも取り除きとすごーく手間がかかるのです。でもそれだけ手をかけるからこのきれいな色が出るんですよ♪
来週はサブレ類を少し店頭で販売してみようと考えているのです。新作お菓子メレンゲなんかも（出来たら）販売します。買いに来てくださーい。
お中元やギフトのご用命もお待ちしております。
請けた仕事が来週後半からスタートする予定なので、先に出来ることは、前倒しでガガガッと片付けてしまおうと思っております。はい。