おいしい。時々おいしくない。

自宅のポストに入っていた「電気使用量のお知らせ」を見て思わず笑ってしまいました。
6月の使用量135kwh『ご参考までに昨年の6月分は225kwhでした』
その差90kwh、激減といえるでしょう。エアコンは使わないので気候による変動は無しと考えると、この差はもちろんオーブンです。こんなに使ってたのね。

その他にも随所でお菓子関係の支払が無くなって家計的には大助かりです。・・・っていうか、お菓子作りってお金かかるのだと改めて実感しました。

当然、お店の方で光熱費他経費が発生してて払うのは同一人物（私）なんですけどね。ちなみに店の電気は、低圧電力と普通の電気の2種類の電気代を支払ってます。それはもう恐ろしくて、目をつぶって払ってます。なるべく電気を使わないようにエアコンはこまめに温度調整したり止めたりしているし、日中電気はつけません。来てくれた人たちからは「…真っ暗だよ。いないかと思った」と言われます。店としてはあるまじき姿。

普段私がいる厨房内はとても明るいので電気つけなくても全然問題ナシなのですが、エントランス方面は日中やや暗めなのです。仕方ないので入り口だけ電気つけるようにしました。チームマイナス6%隊員としてはちょっと抵抗あるんですけども。

今日はご注文頂いたンマフィンセットを作りました。久しぶりに自分でも食べてみて「おいしい〜♪」と自画自賛。

メレンゲの試作第2段です。こちらも超・おいしい〜。

わたしっておめでたい。（笑）

昨日送った抹茶のシフォンを食べた友人から「すごくおいしかった！」とメールを頂き、感激。喜んでもらえるってほんとに嬉しい。疲れてても、またがんばろう！って思います。

☆9−16日の間、店頭でサブレの販売をしています。ぜひお寄り下さい。
☆ブログランキングに参加しています。1日1クリックのご協力お願いします♪