おいしい。時々おいしくない。

ラジオで「梅雨の中休み」という言葉を聞いて思わず「中休みって？？」と言いたくなるほど、雨が降らない横浜です。皆さんのお住まいの方はいかがですか？

今年は雪も降らなかったし、確実に水不足となりそうです。神奈川県は大変優秀なダムを持っているので、給水制限が出るような水不足になることはほとんどありません。でも、水は大事に使うよう心がけたいと思います。レッスンでも、子どもたちには普段から洗いものの時は水を出しっ放しにしないよう言っていますが、今年は特に水不足を強調してみましょう。

今日はオーダーを頂いたオレンジのショートケーキを作りました。オレンジの漬け込みを余分にと思い、4個分作りましたが全部使っちゃいました。おいしく召し上がっていただけるように心を込めてお作りしました。

ビスキュイを久しぶりに作りましたが、とても良い出来だったので記念撮影。パチリ。またもや自画自賛。

先日もレッスンで生徒さんに試食をお出しして、
「あー、先生。これが自画自賛のですね〜」と言われ（ブログを読んで下さっているので知っている）、
「そうそう、自画自賛のです。おいしいでしょう〜」と。
なんともファンキーなお菓子教室です。

今日は夕方キッズファクトリーがありました。平日組は学校が終わってから来てくれます。今日はとにかく暑かったので、来るのに疲れてしまいますね。お疲れさまでした。

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