思わず、生活クラブのサイトをチェックしにいってしまいました。私は生活クラブを信用して購入しているので、もし該当品があったとしたら・・と不安になりました。コロッケに鶏肉が混じっているかどうかというよりこういうモラルの無い会社と取引があったら嫌だと思ったのです。結果は該当品無し。良かったです。
『当ブランドのコロッケは提携生産者××に依頼しており、××は△△に製造委託していて△△は●●からミンチを購入していたので、うちのブランドのコロッケに問題のミンチが使用されている可能性があります。』
今の加工食品はこんな風にややこしく作られていて、消費者にはその経路がまったく見えません。トレーサビリティというけど、それだって人のやること。どこかで悪い人がいたらお終いです。残念ながら。
信頼関係でなりたつはずの社会なのに、モラルが崩壊してしまっていては何を信じていいのやら・・です。
なるべく単純な食材（加工度の低いもの）を買って、手作りするのが一番です。こういう事件が起こる度に改めてそう思います。
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