昨日のフランボワージィエはこんなカットになりました。
「うわーい、大きいぞ！」と喜び勇んで、ワンカット食べましたが、中のクレーム・ムースリーヌとは、カスタードクリームにバターを合わせたもの。大量のバターなので、かなりこってりとしたクリーム。この大きさを食べるとちょっと・・・。やっぱりこれはプチかなぁ。
と、思いきや。
おすそ分けしたUさんは、クレーム・ムースリーヌが大好きだそうで、大絶賛。「1台食べる自信がある」とおっしゃってました。そうなんだ。笑
そしてこちらは7月のキッズファクトリーのメニュー。ラズベリーのババロアです。
ババロアの上にジュレをかけるとすっごくグレードアップした感じになりますが、簡単です。キッズファクトリーの子どもたちには楽勝レベル。最近、実はうちの子たちはレベルが高いということをすごく感じています。やはり毎月通うということは大きいのです。
夏は見た目がさわやかなフワンボワーズ（ラズベリー）のお菓子が大活躍です。