夏野菜のカレーをみんなで作りました。野菜は、ズッキーニ、なす、ピーマン、おくら、トマト、かぼちゃを用意。ナンも作るので、ナンを焼く係、カレーを煮込む係、野菜を焼く係と分担して全員でひとつのカレーを作りました。
普段は、二人１組でお菓子を作っているので、こういったグループレッスンは珍しいです。新しいキッズファクトリーになってからは初めて。以前もお料理の時はグループレッスンにしていたのですが、今のメンバーでは経験者はいないかも？ということで、混乱必至の今月のレッスンです。油がはねるし暑いしで子どもたちも大変だったようですが、無事カレーを作り上げました。
焼いた野菜は各自が好きにお皿に取る・・・のですが、あまり手が伸びない様子。野菜は苦手な子が多いのです。それでも「小さいのひとつでいいから全部の野菜を食べてみよう〜」と声掛けをすると、がんばって食べていました。昨年、旧高学年クラスで夏野菜のピザを作った時は、もう最初から苦手な野菜は食べる気ナシだったことを思い返し、やはり小学校低学年までがひとつのポイントとあらためて思いました。
午後は体験教室で「桃のタルトレット」を作りました。少人数の上、気心の知れているいつもの子ばかりだったので、おしゃべりしながらのんびりと桃のタルトを作りました。でも、タルトは作業工程が多く、大変時間がかかります。タルトを体験でやるなんて随分チャレンジャーだなと自分でも思いますが、たまにこういうのやって自分を追い込むことも必要かと・・・。（？）あまりおしゃべりが盛り上がると全然進まないので、たまに「4時終わりが目標なんだから」と急がせると、「いいの、いいの」と切り返され、まったく笑ってしまうわけです。子どもにも簡単に作れるカスタードクリームの作り方を教えましたが、混ぜ加減がちょっとてこずるようでした。明日も体験教室です。その辺りを踏まえながらやろうと思います。
明日参加予定の皆さん。よろしくね。
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