おいしい。時々おいしくない。

おかげさまで秋の就農体験企画「畑へいこう」は満員御礼となりました。初めての企画ということで、当初は集客で四苦八苦していましたが、最終的にはたくさんのお申し込みを頂き、ほっとしています。これから当日に向けて準備や打ち合わせが続きますが、当日いらした皆さんと楽しい一日が過ごせるようにがんばります！

今日は、「畑へ行こう」でご用意する「いちじくのマフィン」を試作しました。



中にイチジクのジャムをたっぷり、表面にはドライイチジクをのせてみました。あれ、イチジクが横向きの方が絵的によかったですかね。

そして、畑用のガーデニングシューズ。（なにやってるの？）

今後も何度か畑へ行く気なので、買っちゃいました。こういう靴なら赤とか楽しい色がいいですよね！雨の日にも履けるし。

主催者のくせに、参加者モードでやたらはりきっているマツモトなのでした。参加の皆様には週明けくらいに、持ち物、場所などのお知らせをお送りする予定です。どうぞよろしくお願いいたします。

明日は臨時で店を休みにすることになりました。アサンテサーナカフェで行われる水垣さんの「酵母を育ててパンをつくろう」に参加してきます。天然酵母の扱いを教えていただこうと思います。月曜日は畑の打ち合わせで、お店は午後からになります。

ひとりでやっているので、所用のためにお店を閉めなくてはいけないことが多々あります…。最近はちらほらとお客様が寄って下さるので、もう少ししたらこの点も考えなくてはいけなくなるかもしれません。

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