昨日、今日、明日と連日夜（夕方）のレッスンです。
今日は平日のキッズファクトリー。こちらは4時からですが、もう今の季節、5時過ぎで暗くなってくるので、終わる頃には真っ暗です。なんだか暗いと落ち着くんですよね〜。なんででしょう。夜のレッスン大好きです。
明日は、フランス菓子基礎科、6時半スタートです。こういう時は、一度家に帰ってひと休みしてからもう一度店に出向きます。
月の今ごろは一段落して少し落ち着く頃。そろそろ来月のレッスンのことを考えています。
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