このところ、こそこそいろんなことをしてるのですが、そのひとつが電柱看板です。よく電柱に巻かれている広告、ありますよね。あれです。
うちの場所は、ちょっと分かり辛いので、駅から来る方、車で反対方面から来る方の目印になればと思いまして、2ヶ所に看板を付けることにしました。駅前の人通りのあるところに看板があると、宣伝効果も期待できるでしょうか?それは神のみぞ知るって感じ。
今週も毎日レッスンです。中旬になってくるとレッスン内容に慣れてくるので、少し楽です。が、今日はうっかり計量ミス(というか計算ミス)をしてしまいました〜。焼いている時に「なんか違うなぁ…」と思ったのですが、砂糖の量を計算し間違えておりました。涙
間違えたのはデモ分のみで、生徒さんのはちゃんとしていたので、まだ良かったですが、気の緩みが取り返しのつかないミスになるので、気をつけなければ!と心した本日でした。「子ども用にいいですよ〜」と慰めてくれたKさん、本当にごめんなさいでした。
☆☆フランス菓子基礎科 体験レッスン受付中です。
コメント (2)
自慢じゃないですが、計量ミスはほとんどしないです。
しておいて偉そうにこう言うのもなんですけど。 笑
やっぱり一番マズイでしょうと思うので、
そこにはすごーーく神経使っているんですけど、
疲れているとふっと集中力が途切れるんですよね。
そういうの、ありません?
あってはいけないですよね。お互い気をつけましょう!
投稿者: 松本 | 2007年10月20日 20:14
日時: 2007年10月20日 20:14
計量ミス、みさ先生でもありましたか!
少し、ホッとしています(苦笑)
投稿者: スギヤマ | 2007年10月20日 10:00
日時: 2007年10月20日 10:00