年末に頂いたオーダーをLumba Miaさんに納めるべく、今日はお菓子の製造日にあてました。なにが起こるか分からない昨今、to doリストに上がっている作業は早め早めに片付けないとね。
作ったのは紅茶グマさんからご提供頂いたカフェ・キュイというお菓子です。コーヒーがぎゅっと入ったビターなサブレにホワイトチョコレートがサンドしてあって、さすがみどさんのルセット！とーってもおいしい大人のチョコサンドクッキーです。使っているコーヒーはもちろん、Lumba Miaさんの自家焙煎コーヒーです。Lumba Miaさんに買いに行って下さいね♪
MFにも少し置こうと思いましたが、割れが多く大変歩留まりが悪い…、いや、腕が悪いのか。Lumba Miaさんに納品したら残りはたった1個（笑）。先着1名様、お待ちしております。
話は変わりますが、以前勤めていた会社の知人がお亡くなりになり、今日はお通夜でした。なんとか行きたいと思い、仕事をしていたのですが、思った以上に製造に時間がかかり、時間がせまってくるわ、クタクタだわで、夕方には半ば行くのを諦めていました。その会社を辞めてからお会いすることもなかった方です。しかし、昨晩夫から「他のことは置いといても行っときなさいよ」と言われたことを思い出し、そうだよなぁ、お別れを言えるのは今日だけだ、ランチご馳走になったことあるし（←義理堅い）と思い直し、出荷をなんとか済ませ、時間ぎりぎりに駆けつけました。
行った先で、OBの皆さんが集まっていて、久しぶりにお会いすることができました。社長もちょうどいらっしゃって、びっくり。当時色んなごたごたがあったので、ちょっとわだかまっていたところがあったのですが、「びっくりした。懐かしいなぁ」と笑顔で話してくれて、なんだかじーんとしてしまいました。今の私があるのもその時企画職で採用してくれた社長のお陰なのです。正社員で勤めた会社というのは、ほんの一時のご縁でも、いつまでもみんなが仲間として迎えてくれるのが、とても嬉しいです。
縁は本当に大切。店に戻り、また仕事の続きをしながらそう思いました。
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