午前中はおやつファクトリー。アーモンドパイの出来上がり写真をまた撮り忘れました…。今日はNちゃんひとりのレッスン。今月は工程が少ないお菓子な上、Nちゃんはすごく手早いので、あっという間に終わってしまいました。ぴったり2時間。でもこんな日は稀。来年度から「おやつファクトリー」は所要時間を2時間半と修正しよう。
午後はキッズファクトリーです。
今日は施設見学が入っていたので、最初みんなちょっと緊張気味でしたが、段々慣れて、和やかな雰囲気のレッスンになりました。毎回毎回レッスンは違うのですが、今日はここ最近で一番良いレッスンだったと思います。配置を変えた調理台の使い勝手も良かったし、人数が多かったのに、みんなの動きがよく、とてもスムーズに進行できました。子ども同士のコミュニケーションも良かったと思います。いつもこんな感じだといいなぁ。
作る前に材料を見せながら、「今日のクッキーは、お砂糖はほんの少しで、レーズンやオートミールの自然の甘さをいかしています」と説明したら、出来上がり後にお母さんに「お砂糖は本当にちょっとしか入ってないんだよ」と一生懸命に説明している子がいて、しっかり聞いてくれていたんだなと嬉しくなりました。
キッズファクトリーでは、来年度の予定をおうかがいしています。特に現4年生はSクラスからLクラスに移行になるので、レッスン日が変わる場合がありますので、よろしくお願いいたします。不明点、悩みごとは気軽にご相談ください♪
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