いつか（そんな日もあったなぁ）と、懐かしむ時のために、今日の出来事を記録しておくのです。
今日は午前中に、ぱくぱくパティシエのお手伝いのために、ららぽーと横浜へ向かいました。途中事故渋滞です。真っ逆さまにひっくり返っている車を見てびっくり。事故直後だったみたいで、割れたガラスの上をそーーっと走って通り抜けました。玉突きだったのか他にも3台ほど停車しています。タイミングが少し早かったら巻き込まれていたのかもしれない、と思うと怖いです。私は10時半にららぽーと横浜へ着かなければいけないのだ！
と言いつつ、また道を間違えたりしながら、時間通りにららぽーと到着。
今日はマドレーヌ作りの初日。最初の予約は、ぱくぱくパティシエでアルバイトをしている女の子がお客様。写真を撮らせてもらいながら、作業を見守りました。スタッフさんの動きのアドバイスや改善点などについてチェックしました。4時からレッスンが入っていたので2時に店を出て、買い物をしてダッシュで帰ってきました。帰りは道も間違えず、そろそろららぽーと横浜の行き方も分かってきました。（何回も行っているのに、どうもベストの行き方がよく分からなかった。）
昼はららぽーとで佐世保バーガーでも食べるかなぁなどとのんきに考えていましたが、私は甘かった。時間がなかったので、帰りの車の中でサンドイッチを食べて昼食完了。帰ってきてからレッスンの準備をし、4時からなずな会です。6時に終わった後、後片づけをして、Lumba Miaさんからの注文のお菓子を仕込みました。
一日中ずっと立ちっぱなしで、座れないところがちょっと辛いっす。
タウンカフェのHさんからお電話。賞味期限が切れたお菓子をスタッフさんが買い取りたいので、その場合の取り決めをしたいとのこと。期限が切れたものは差し上げてもいいのですけど、それは通らないだろうなぁ。「実は先日間違って食べちゃったんです。もう胃袋の中です〜」と、留守電が入っていて笑っちゃいました。
「販売中はお客様優先だけど、MFのお菓子を食べたいから」と言って下さったことがものすごく嬉しかったです。
市民セクターの運営委員もなさっているもタウンカフェの斉藤さんと打ち合わせ。CBSmileでコミュニティビジネスの現場見学の対象にMFをお選び頂きました。30〜40名が見学にいらっしゃるそうです。そんなに人が来たらどんな感じになるんだろうか、と素朴な疑問。うちは広さだけは自慢なので、入っていただくことはできるけど、椅子無いな…とか。まあ、なんとかなるよね。しかし、市民セクターもCBSmileも全然分かっていない私。斉藤さんだからと、ほいほい何でも受けてます。（笑）今度じっくりHPを拝見しなくては。
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