今日のレッスンは、私よりずっとキャリアの長いお菓子星人のおふたり。なぜ私が教えている？という感じですが、イル・プルーの製法とおいしさに興味を持ち、作ってみたいとご入会くださいました。ありがたいことだと思います。教えていただくことも多く、いつも敬意を持って接しています。
『イル・プルーのケーキは戦闘的な味』とIP仲間と笑うことがあります。本日レッスンにいらしたYさんのお子さんは、「（イル・プルーのものよりも）ママのジェノワーズの方が好き」とおっしゃるそうです。「小さい頃から、その味に慣れてしまっているからねー」とおっしゃっていましたが、ふんわり優しいジェノワーズの方が良いという方もたくさんいらっしゃいますし、癒し系のケーキを食べると私もほっとします。私はもちろんイル・プルーのケーキが大・大好きですが、どちらでもいい。大切なのは心を込めて作ること。それだけです。
関係ありませんが、パン星人のDさんから、「パンの星はM77星雲でお菓子の星はM78星雲（同じ町内）」というメールが来て、大笑いしました。そうらしいです。そうなるとお料理星はどこでしょうね。みなさんはどこの星の生まれでしょう？
最近書き過ぎですよね。ヒマなんでしょうか＞自分
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