今日は午前中の体験レッスンのあと、試作、ご注文のお菓子の発送、明日のレッスンの準備などなど〜の予定でしたが、お昼を食べたらどうにも動けなくなり、パタリ。午後からKさんが手伝いに来てくれることになっていたので、よれよれな気分でKさんを待ちました。
「そんなに疲れているなら、もろみ酢を持ってきてあげれば良かった。」とKさん。「もろみ酢よりもKさんが来てくれることのほうが元気が出ます。」と言ったら、あはは、と笑っていました。そんな笑顔に元気が出ます。
お陰さまで作業も滞りなくすみ、さあひと休みしましょうか、という頃に、パン星人Dさん登場。来月のイベント用に作ったケーキをみんなで試食しました。評価が聞けたり、アイディアが出るので、自分だけで食べているより、ずっと幅が広がるように思います。
夕方は、久しぶりにタウンカフェに行って来ました。26日のフォーラムにタウンカフェのスタッフのHさんもいらっしゃると聞いて、すごく嬉しくなりました。Hさんは天女なので心強いです♪
昨日虎模様だった杏のパウンドケーキが完成しました。グラス掛けして焼くので、表面が美しい。アプリコットたっぷりでとってもおいしいです。
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