今日は、おやつファクトリーの日でした。午前中にchikaさんから「有機野菜を使ったお弁当を買うので、お昼ご一緒しませんか？」とお電話をいただきました。わーい、嬉しい！お願いしまーす。ということで、早めにいらしたchikaさん、karenちゃん親子とお弁当ランチ♪来月のイベントにkarenちゃんをお借りしようとごにょごにょと打ち合わせをしました。
その後、おやつファクトリーです。
26日の認定証授与の際に、スクリーンに流す事業に関連する写真を10〜20枚用意してほしいとの連絡を受けたので、今日は良い感じの写真を何枚か撮りました。もちろん、他のレッスンの写真もたくさんあります。どんなものをセレクトしていけば、MFの楽しさが伝わるかな。
こんな笑顔の写真がいいですよね〜。
試食用のガトーショコラをカットしてクリームをそえました。おやつの子たちはどんどん吸収するので、いろんなことを教えてあげたくなります。
来年のバレインタインは何のお菓子にするか、という話になりました。クッキーごときではだめなのだそうです。みんなクッキーくらいは手作りするので、差がつかないのは嫌なのだそう。「せっかくお金出してお菓子習っているのに！」だって。お母さんから「お金出しているのはワタシ」という突っ込みが入り、おかしかったです。
型抜きチョコやボンボン・ショコラはテンパリングをしないといけないので、避けてます（笑）。テンパリングはひとり1キロチョコ用意しなくちゃいけないからなぁ…。でも、この調子じゃ、来年あたりは避けて通れないかも。「テンパリング！テンパリング！」と騒いでました。しかも、この人たち難なく出来そうだし…。ほんとに意欲的でどんどん上手になるので、やらせてみたい気がしてきました。
yuriちゃんが里子に出したシュガーバニーズDSを全クリして持ってきてくれました。エンドロールに「ミサリングファクトリーまつもとみさって出るよ。すごい！！」とみんなで大喜びです。ありがとね。
おやつファクトリーは、私にとって一番気の置けない楽しいレッスンです。今日は、終わった後に夢のようだった、と思いました。いつかは卒業していく子どもたちですが、今からその時のことを考えると寂しくなります。それほどこの子たちと過ごす時間が楽しいです。
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