あまり厳しいお菓子教室、厳しいお菓子教室と言ってると逆に新しく来ようとされる方は引いちゃうんじゃないか、と思います。実際はそんな厳しくないです。来ていただければ分かります。はい。
週末におやつファクトリーのレッスンがありました。この子たちはもうほとんど言うことなしで、逆に私が怒られることもしばしば。やっぱり厳しい?笑
苺のショートケーキを作っています。ナッペの仕方を教えたので、みんな非常に真剣にやっています。自然にテーブルまわりを整理整頓しながら作業ができてます。
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右手にパレットナイフ、左手にゴムべらも身に付いてます。
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出来上がりもこの通り。
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完璧だね!
3月26日27日に行われるぱくぱくパティシエでのイベントには、おやつファクトリーの子たちがお手伝いに来てくれます。お菓子作りや食育に関する質問の時間を設ける予定ですが、「どうしたら上手に慣れる?」など、お手伝いの子たちへの質問も大歓迎です。ぜひ皆さんスペシャルレッスンにご来店くださいませ!お待ちしています♪
☆☆フランス菓子基礎科 体験レッスン受付中です。