初日行ってまいりました。春休みが始まったので、ぱくぱくパティシエはものすご〜い客入りです。小さな子たちがクッキー作りを楽しみに来ていました。
その一角でマーブルパウンドケーキのレッスンを行いました。普段はもっと少人数ですし、まわりのにぎやかな音に負けないよう大きな声でレッスンです。
最初は「自分では出来ないから、お母さんにやってもらう」と言っていた小さな子が、「出来るよ！」と励ましてあげると、手助けを求めず、自分でやり遂げようと一生懸命やりだします。その姿は本当に感動的です。
「指をなめながら作ったお菓子はどう？」というとほとんどの子が頭の中でイメージを膨らませ、小さな子は「いやだ〜」と困った顔をして首を振ります。「せっかく作ったお菓子はお父さんやお母さんやお友だちにも食べて欲しいよね。だから喜んで食べてもらえるようにきれいに作ろうね」と言うと、子どもたちは絶対に作業中に指をなめません。
素直でどんどん吸収する子どもたちを見ていると本当に感動的で気持ちがいいです。レッスンをやって元気が出てきました♪
アウェイでのレッスンは久しぶりですし、勝手が違うので、少々心配しましたが、アシスタントをして下さった皆のお陰で、無事レッスンができました。みんな、どうもありがとう！
キッズファクトリーの子たちもお友だちを誘ってレッスンに参加してくれました。おやつファクトリーのmayuちゃん、karenちゃんがアシスタントを買って出てくれました（それは見事な働きぶりでした）。昨日、お菓子星人はどこにいる？というような内容で書いたのですが、実は私の手元にたくさん小さなお菓子星人が育っているんだということに気がつきました。みんなは私の宝物です。
でも、今日来たキッズファクトリーの3年生のAちゃん。MFよりぱくぱくパティシエでやる方がいいだって。「えー、なんで？」と聞くと、「洗いものするところが広いから」と。子どもは正直だ。確かにMFは流しが狭い。がんばって稼いで大きなシンクに取り換えたいです。しょぼーん。
明日もレッスンがあります。当日予約も大丈夫だそうですので、お時間のある方ぜひいらして下さい♪
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