数あるお菓子教室の中からミサリングファクトリーを選んで頂くというのは、大変なことです。ただお菓子作りを教えればいいという考えでは生徒さんは気に入って下さらないでしょう。「この先生に習いたい」と思っていただけることが重要だと思っています。
例えば、「洗いものの時に古布で拭きとりましょう、なるべくゴミを出さないようにしましょう」と伝えるのであれば、日ごろから生活面すべてにおいてゴミを出さない心がけが必要です。未熟者の私は、無駄を出してしまうことも多いのですが、それでも努力をする姿勢を保つことが来て下さる生徒さんへの誠意だと思います。
今日、生徒さんからいただいたお手紙に姉様人形が添えられていました。とても粋に思いました。私もこんなことができるようになりたいものです。
▲とても精巧に出来ています。
▲額に入れて飾りました。
ところで、現ブログタイトルは趣味ブログ時代からのものなので、ミサリングファクトリー開店1周年を機に変更しようと思います。5月1日からね。
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