レッスン案内＞ フランス菓子基礎科 |
| 代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセット（レシピ）で本格的なフランス菓子を作ります。ご家庭で作ることを考え、すべての道具や設備が揃っていなくても比較的簡単にできるものを中心とし、基礎をしっかり身につけていただくカリキュラムになっています。例えば、「混ぜる」ひとつでも、メレンゲを混ぜる時、粉を混ぜる時、それぞれ混ぜ方が違います。最初は大変かもしれませんが、毎回のレッスンで必ず上達します。 また「一晩置く」などの工程も省略せず、きちんと一晩置いた生地を用意し、お使いいただきます。（当日、ご自分で作った生地はお持ち帰りいただきます） 厳選された素材を使って、夢のようにおいしいお菓子をご自分の手で作りましょう。 レッスンは、講師が実演を行い生徒さんに実習していただく形式で、ひとり1台を作ります。試食は講師の作ったものをお召し上がり頂き、ご自分の作ったものはお持ち帰りです。基本は18cmホール、パウンドなら2本お持ち帰り頂きます。ボリューム感が好評です。 ◇◇フランス菓子基礎科の様子（ブログアーカイブ） |
| ☆フランス菓子基礎科は体験レッスンがございます。教室の雰囲気や実際のレッスンを体験された上で入会をご検討いただけます。>>詳細 |
 レアーチーズケーキ |
 タルト・スリーズ |
 ガトー・オ・オランジェ |
 ガトー・ウィークエンド |
フランス菓子基礎科
| 入会金 | 5200円 （お持ち帰り用の保冷バッグ、アルミトレーをお渡しします。） |
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| 月会費（月1回） | 6800円 ☆クーポン券 30600円/5回分  10%のお得となります。どうぞご利用下さい。 |
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| クラス定員 | 4名まで | ||||||||||||
| 対象 | 一般 | ||||||||||||
| レッスン内容（例） | オレンジのショートケーキ、チェリーのタルト、ガトーショコラ | ||||||||||||
| レッスン日程 |
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| スケジュールと 空席状況 |
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