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ジンジャーティ（緑茶）
すっとしたのど越しがおいしいしょうがを入れた緑茶です。たっぷり食べた後などにどうぞ。
材料
しょうが ひとかけ
緑茶 適量
水 適量
作り方
１ すり下ろしたしょうがを水に入れて、火にかけてぐらぐら煮立たてる。
2 香りが出たら、お茶の葉を入れた急須に注ぎ、少し蒸らしてから茶こしでこす。
2002/11/13 UP
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