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そば粉のパンケーキ
本格的に作ろうとすると、手間がかかるそば粉のパンケーキ。かなり”なんちゃって”なんですが、結構イケます。
材料(一人分)
ホットケーキミックス 30g
そば粉 20g
牛乳 60cc
作り方
1 そば粉とホットケーキミックスをボールに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2 牛乳を加え、よく混ぜる。
3 フライパンを熱し、小さめに生地を流し入れる。
４ 表面がぷつぷつしてきたらひっくり返し両面を焼く。
2002/01/01 UP
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