苺の季節がやってきました♪おやつファクトリー、キッズファクトリーではみんなが大好きな苺と生クリームのケーキを作ります。フランス菓子基礎科はシャルロットポワール、うっとりするようなババロアのケーキです。
フランス菓子基礎科とおやつファクトリーは単発での参加が可能です。キッズファクトリーはご入会を前提とした体験レッスンのみ受け付けます。
フランス菓子基礎科| シャルロットポワール |
ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールとムラングイタリエンヌ入りの洋梨のババロアズを作り組み立てます。洋梨のシロップ漬けをはさんで。とても上品でおいしいババロアズです。 ＊＊空きがある日は単発レッスンでご参加いただけます。＊＊ >>お申し込みはこちら |
 |
おやつファクトリー| 苺のショートケーキ | 手作りケーキの基本中の基本。みんな大好き一番人気の苺のショートケーキです。スポンジケーキの作り方をしっかりおさらいしましょう。生クリームの泡立てと絞り出しもポイント満載です。きっちり覚えてお家の定番にしてください。 ＊＊空きがある日は単発レッスンでご参加いただけます。＊＊ >>お申し込みはこちら |
 |
キッズファクトリー| 苺のオムレット | スポンジ作りの基本をおぼえましょう。誰でもちゃんとおいしいスポンジが作れます。生クリームと苺をくるっと巻いてラップで包みます。手軽に食べられる苺のケーキ。おいしいですよ♪ |
 |
