2014年5月28日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所 6月のフランス菓子教室「サブレ2種」 6月のフランス菓子教室ベーシックコースは「サブレ」のレッスンです。時間が経っても劣化が少なく、おいしく食べられる秀逸なサブレ生地をお教えします。ひたすら混ぜるのが少々ハードですが、どなたでもおいしく作ることができます 持 […]
2014年4月27日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ ・5月のフランス菓子「シャルロットフレーズ」 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 5月のフランス菓子教室ステップアップコースは「シャルロットフレーズ」です。シャルロットを名前の付くお菓子はこの形をしています。帽子をイメージしたお菓子。 今回 […]
2014年4月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【単発参加募集】タルト・バナーヌ・エ・ココ（バナナとココナツのタルト） 5月のベーシッククラスのレッスンですが第2水曜日クラスは5月のみ5月7日（第1水曜日）になります。空きが出ましたので、単発参加受付中です。 来月のフランス菓子教室ベーシックコース、4月も満員（ていうかオーバー）でした。た […]
2014年4月11日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【参加者募集】フランス菓子体験レッスン お菓子作りがもっと上手になりたい方へ ミサリングファクトリーフランス菓子教室は、きちんとした道具で正しい製菓技術を身につけたい、本当においしいお菓子を作りたい方のためのお菓子教室です。 同じ材料・同じ道具を使っても、混ぜ […]
2014年3月20日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ ・4月のフランス菓子教室「フレージィエ」 こんにちは、横浜のお菓子教室ミサリングファクトリー松本です。 4月のフランス菓子教室ステップアップコースは、フランスの伝統的な苺のケーキ「フレージィエ」です。 中のクレームは「クレーム・ムースリーヌ」といい、クレームパテ […]
2014年3月17日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【単発参加者募集】「オレンジのショートケーキ」今回がラストです。 ＋＋＋全日満席となりました。（2014.3.18)＋＋＋ フランス菓子教室ベーシックコース4月のレッスンは「オレンジのショートケーキ」です。 シロップにじっくり漬け込んだオレンジで作る最高においしいショートケーキです。 […]
2014年3月4日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【単発参加募集】フランス菓子教室「タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）」 （空き状況更新しました。3月14日（金）空2です。） フランス菓子教室ベーシックコース3月のレッスン「タルト・オ・フレーズ（苺のタルト）」の単発参加者募集のご案内です。 クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）の作り方の […]
2014年2月21日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【単発参加募集】フランス菓子「デュシェス（プラリネクリーム入りシュー）」 （2月24日満席となりました。） フランス菓子教室ステップアップコースの3月のレッスン「デュシェス（プラリネクリーム入りシュー）」です。 3月のレッスンにひとつ空きが出ましたので、単発参加募集です。 シュークリームのアレ […]
2014年1月24日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ ・2月のステップアップコース「ザッハトルテ」 1月も早くも後半。2月のレッスンの準備中です。 2月のステップアップコースの「ザッハトルテ」です。 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのザッハトルテは18cmのマンケ型で作るので、ご案内に18cmと書いてあるのですが、うち […]
2014年1月23日 / 最終更新日時 : 2017年7月23日 misaling おやつファクトリーお知らせ 【参加者募集】人気の「ガトー・ショコラ」1席空きが出ました！ こんにちは、ミサリングファクトリー松本です。 現在フランス菓子教室ほぼ満席のため、単発募集は空きが出た場合のみのご案内となっています。 2月のベーシックコース「ガトー・ショコラ」に1席空きが出ました！ チョコレートの扱い […]
