2019年6月15日 / 最終更新日 : 2019年6月15日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 6月15日おやつファクトリー「フロランタン」 今のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）は新メンバーが増えています。小学生だけどもう上のクラスに上 […]
2019年6月9日 / 最終更新日 : 2019年6月9日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 6月9日午後おやつファクトリー「フロランタン」 午後レッスン。4名だと思っていたら5名来てちょっと慌てたスタート。 まずは生地づくり。キャリアの浅い子たちはし […]
2019年6月9日 / 最終更新日 : 2019年6月9日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 6月9日午前おやつファクトリー「フロランタン」 6月のおやつファクトリーは「フロランタン」。ベースの生地はバター不使用で全粒粉や米粉、アーモンドパウダーが含ま […]
2019年5月12日 / 最終更新日 : 2019年5月12日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月12日午後おやつファクトリー「チョコレートシフォンケーキ」 本日午後のおやつファクトリーのレッスンです。 まずはデモンストレーションをよく見て、作業の流れを確認。そのあと […]
2019年5月11日 / 最終更新日 : 2019年5月11日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 5月11日おやつファクトリー「チョコレートシフォンケーキ」 午後のレッスンはおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）です。 今月はシフォンケーキ。 シフォンケーキ […]
2019年4月21日 / 最終更新日 : 2019年4月21日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 4月20日おやつファクトリー「ミルクロールケーキ」 午前にキッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）をやって、午後におやつファクトリー（中学生・高校生のお菓 […]
2019年4月14日 / 最終更新日 : 2019年4月14日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 4月14日午後おやつファクトリー「ミルクロールケーキ」 午後のレッスンは、キッズファクトリー（小学生・中学生のお菓子教室）からの進級組2名が参加。ちょっと緊張するかな […]
2019年4月14日 / 最終更新日 : 2019年4月14日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 4月14日午前おやつファクトリー「ミルクロールケーキ」 ロールケーキって巻くのが難しいのです。シフォンケーキと並び、毎年1回は登場するメニュー。今年はミルククリームの […]
2019年3月18日 / 最終更新日 : 2019年3月18日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 3月16日おやつファクトリー「キャロットケーキ」 3月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）はキャロットケーキを作りました。 人参をすりおろすのが大 […]
2019年3月12日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 misaling おやつファクトリーレッスンの様子 3月10日午後おやつファクトリー「キャロットケーキ」 10日午後のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）、キャロットケーキ作りです。 作業をする時は要らな […]
