2026年1月4日 / 最終更新日時 : 2026年1月4日 misaling おやつファクトリーお知らせ

【新規会員募集中】2026年1月「キャラメルシフォンケーキ *シフォン型持参」おやつファクトリー

2026年1月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「キャラメルシフォンケーキ」のご案内です。 くるみのキャラメリゼを作り、キャラメルシフォンケーキに仕上げます。卵をよく泡立てて卵の力で膨らませるおいしいシフ […]
2025年12月25日 / 最終更新日時 : 2025年12月30日 misaling フランス菓子研究所お知らせ

【満席】2026年1月「いちじくのパウンドケーキ」フランス菓子研究所

2026年最初のフランス菓子研究所は「いちじくのパウンドケーキ」です。 ブドウジュースにつけ込んだドライフィグをジャムにして、間に挟むのですが、ジャムが下に沈まないようにちょっとした工夫があります。 パウンドケーキは混ぜ […]
2025年11月28日 / 最終更新日時 : 2025年11月28日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ

【新規会員募集中】2025年12月 「デコレーション大賞」丨 キッズファクトリー ・キッズファクトリープチ

12月のキッズファクトリー、キッズファクトリープチのレッスンは毎年恒例「デコレーション大賞」です。 教室ではスポンジケーキと生クリーム（絞り袋に入れた状態）を用意します。生徒の皆さんは、フルーツや飾りなどを用意してくださ […]
2025年11月28日 / 最終更新日時 : 2025年12月11日 misaling おやつファクトリーお知らせ

【新規会員募集中】2025年12月「モンブラン」おやつファクトリー

2025年12月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「モンブラン」のご案内です。 12月はモンブラン。モンブランケーキと題してどんなものを作ろうかな？と考えていたところ、生徒さんから「ひとりずつのカップタイ […]
2025年11月26日 / 最終更新日時 : 2025年11月26日 misaling フランス菓子研究所お知らせ

【単発参加枠有】2025年12月「ヴィルベッカ」フランス菓子研究所

12月のフランス菓子研究所のお菓子は「ヴィルベッカ」です。 ヴィルベッカはフランス語で「洋梨のパン」という意味。ドライフルーツの洋梨を使い、その他のドライフルーツやナッツもたっぷり入ったフランス東部のアルザス地方でクリス […]
2025年11月14日 / 最終更新日時 : 2025年11月21日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ

【新規会員募集中】2025年11月 「 キャラメルクッキー」丨 キッズファクトリー ・キッズファクトリープチ

11月のキッズファクトリー、キッズファクトリープチは「キャラメルクッキー」です。   12月にデコレーションケーキ作りをするので、11月は絞り袋の使い方絞り出しの練習をしています。今年は絞り出しクッキーを作りま […]
2025年10月30日 / 最終更新日時 : 2025年10月30日 misaling おやつファクトリーお知らせ

【新規会員募集中】2025年11月「パリブレスト」おやつファクトリー

2025年11月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「パリブレスト」のご案内です。 11月はパリブレスト。パリブレストは自転車のタイヤをイメージしたリングの形に仕上げたシュー菓子です。シュー生地とカスタード […]
2025年10月20日 / 最終更新日時 : 2025年10月20日 misaling フランス菓子研究所お知らせ

【単発参加枠有】2025年11月「ラ・サンドル」フランス菓子研究所

11月のフランス菓子研究所のお菓子は「ラ・サンドル」です。 はちみつとアーモンドのヌガーの焼き菓子です。はちみつは私が大好きなイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの百花蜜を使います。本当に香り豊かななおいしいはちみつです。マ […]