2025年8月6日 / 最終更新日時 : 2025年8月6日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ 【新規会員募集中】2025年8月 「カップケーキ」丨 キッズファクトリー 8月のキッズファクトリー、キッズファクトリープチは「カップケーキ」です。 バターをベースにした基本のカップケーキを作ります。シンプルだからこそ、素材の良さやていねいに作ることで味がぐんと変わります。 &nb […]
2025年7月28日 / 最終更新日時 : 2025年7月28日 misaling おやつファクトリーお知らせ 2025年8月「ギリシャヨーグルトで作るみかんババロア」おやつファクトリー 2025年8月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「みかんババロア」のご案内です。 8月は暑い季節においしいみかんのババロアを作ります。 私は子どもの頃から缶みかんが大好きなんですよ。今も好きです。 そして […]
2025年7月22日 / 最終更新日時 : 2025年8月4日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【単発参加枠有】2025年8月「ムース・ココ」フランス菓子研究所 8月のフランス菓子研究所のお菓子は「ムース・ココ」です。 ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール（フィンガービスケット生地）、ムラング・イタリエンヌ入りのココナッツムースの組み立てです。ココナッツの爽やかで上品な味わいが暑い季 […]
2025年7月8日 / 最終更新日時 : 2025年7月18日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ 【新規会員募集中】2025年7月 「チーズスポンジケーキ」丨 キッズファクトリー ７月のキッズファクトリー、キッズファクトリープチは「チーズスポンジケーキ」です。 7月はハンドミキサーを使ってベーシックなスポンジケーキを作りをします。 ハンドミキサーで泡立てた卵に粉を練らないように混ぜる […]
2025年7月5日 / 最終更新日時 : 2025年7月5日 misaling おやつファクトリーお知らせ 2025年7月「甘酒のベイクドチーズケーキ」おやつファクトリー 2025年7月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「甘酒のベイクドチーズケーキ」のご案内です。 7月は甘酒を使ったベイクドチーズケーキを作ります。 混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキですが、ていねいに混ぜ込ん […]
2025年6月23日 / 最終更新日時 : 2025年6月23日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【単発参加枠有】2025年7月「ビールのタルト」フランス菓子研究所 7月のフランス菓子研究所のお菓子は「ビールのタルト」です。 ビールのタルトってどんな味？？想像もできないタルトですが、これがおいしい！なんだかじわじわくる焼き菓子です。 タルト台はパート・ブリゼ、甘くないタルト生地です。 […]
2025年6月14日 / 最終更新日時 : 2025年6月14日 misaling キッズ/キッズファクトリープチお知らせ 【新規会員募集中】2025年6月 「梅シロップ＆梅ゼリー」丨 キッズファクトリー 6月のキッズファクトリー、キッズファクトリープチは「梅シロップ＆梅ゼリー」です。 6月は梅の季節。旬の梅を使って保存食作りをしてみましょう。 今回作るのは「梅ジュース」。 梅ジュースは実はとっても簡単なんで […]
2025年5月31日 / 最終更新日時 : 2025年5月31日 misaling おやつファクトリーお知らせ 2025年6月「バター不使用黒糖フロランタン」おやつファクトリー │ 新規生徒募集中 新規生徒募集中 2025年6月のおやつファクトリー（中学生・高校生のお菓子教室）「バター不使用黒糖フロランタン」のご案内です。 6月のおやつファクトリーはフロランタンを作ります。 全粒粉クッキー生地は卵・乳 […]
2025年5月29日 / 最終更新日時 : 2025年5月29日 misaling 周年祭 18周年 寄付のご報告＆打ち上げ 今年も周年祭の売上から、ハタチ基金へ寄付を送りました！ スクールカフェをご利用くださった皆様、お菓子を買ってくださった皆様ありがとうございました。 スクールカフェへの珈琲の提供をしてくれた坂本さん、お菓子販売をしてくれた […]
2025年5月22日 / 最終更新日時 : 2025年5月31日 misaling フランス菓子研究所お知らせ 【単発参加枠有】2025年6月「サントノレ」フランス菓子研究所 6月のフランス菓子研究所のお菓子は「サントノレ」です。 久しぶりにシュー生地のお菓子を作りましょう。 サントノレの組み立ては、パートシュクレ（クッキー生地）の上にシュー生地をのせます。クレーム・パティシエール（カスタード […]
